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sabato 5 luglio 2014

Pesche sciroppate

4 pesche
250 g d'acqua
100 g di zucchero

Ho pelato e tagliato in 4 pezzi ogni pesca.
Ho messo in un pentolino l'acqua e lo zucchero e ho aggiunto le pesche.
Ho fatto bollire per 10 minuti, dopodiché ho tolto le pesche e ho fatto ridurre lo sciroppo.
Ho messo le pesche in delle coppe e ho aggiunto dello sciroppo tiepido.
Ho servito. (Se si vuole, aggiungere una pallina di gelato alla crema).

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