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domenica 20 luglio 2014

Burro (ricetta bimby)

2 contenitori di panna
2 pizzichi di sale

Vel. 1. Nel momento in cui cambia rumore, versare 1/2 litro d'acqua con 7 cubetti di ghiaccio. Vel. 1 per 10 minuti.

Quando ci saranno i fiocchi in superficie, raccoglierli e dare la forma desiderata facendo uscire il latticello ( fare questa operazione sotto l'acqua corrente)
Si conserva in frigo  per molto tempo oppure in freezer.

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