Per 2
150 g di gnocchetti sardi
100 g di gorgonzola
20 g di burro
2 cucchiai di parmigiano
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, tagliare il gorgonzola a pezzetti e metterlo in una larga padella con il burro. Far sciogliere il formaggio, quindi versarvi la pasta cotta. Mescolare il tutto e far scaldare bene. Unire il parmigiano e servire.
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