Un cucchiaio colmo di farina
2 cucchiaini di zucchero di canna (o quantità a piacere)
1 cucchiaino di cacao amaro.
Mettere in un pentolino tutti gli ingredienti e girare bene con una frusta per evitare i grumi.
Far addensare la crema facendo cuocere a fuoco basso e sempre girando per evitare che si attacchi.
Sbriciolare dei biscotti senza latte sul fondo di un bicchiere, coprire con una parte di crema, sbriciolare altri biscotti e coprire con altra crema. Terminare con biscotti sbriciolati.
Questa crema e' buona sia calda che fredda.
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