Sautè di cozze

Ho trovato queste meravigliose cozze alle quali  non ho potuto resistito e ho preparato un saporito sautè!
Aglio, peperoncino, olio saltati pochi secondi (finché l'aglio non si d'ora), ho tolto l'aglio e ho aggiunto le cozze ben lavate e private del filo. Una spruzzata di vino bianco, un pizzico di sale e ....
Ho aspettato che le cozze si aprissero!!!!!
Ricetta gustosa e veloce!