Translate

lunedì 28 gennaio 2013

Pizza ... di carne!


Avete mai mangiato la pizza di carne? Io la faccio in sostituzione delle polpette, quando voglio cambiare un po'.
Ecco la mia ricetta:
preparate l'mpasto per le classiche polpette, tagliate la mozzarella a pezzetti, mettete la conserva di pomodoro in una ciotola e conditela con sale, olio, origano.
In una teglia capiente e leggermente unta, stendete il tritato in uno stato di circa 2 cm.
Condite con il pomodoro e con la mozzarella.
infornate per circa 20/25 minuti o finchè non vedete che la "pizza" è pronta.
Con un po' di insalata avrete un pasto completo!

P.S. a volte io la condisco a piacere, come fosse una vera pizza.

Nessun commento:

Posta un commento