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domenica 2 maggio 2021

Ceci croccanti


Una confezione di ceci precotti (io ho usato una confezione in vetro biologica)

sale q.b.

pepe q.b. (facoltativo)

paprika a sentimento (io ho usato la paprika dolce bio)

Ho versato  i ceci in uno scolapasta, li ho sciacquati e li ho fatti colare per 15-20 minuti.

Ho foderato una teglia con la carta forno, ho condito i ceci con sale, olio e paprika (non ho messo il pepe), 

ho mischiato il tutto e ho fatto cuocere in forno ben caldo (avevo il forno caldo per una ricetta precedente)

 per 40 minuti a 200°. Dopo 20 minuti i ceci non mi sembravano croccanti perciò ho fatto cuocere 10 

minuti a 220° (tutto dipende dal vostro forno).






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