per 4 persone. (1 misurino=100 grammi)
8 tomini
1 misurino di olio extravergine
un mazzetto di prezzemolo
2 cucchiai di capperi
2 cucchiai di aceto
3 acciughe diliscate
sale q.b.
Tenere da parte i tomini, inserire tutti gli altri ingredienti nel boccale del Bimby, 1 minuto vel. 2
Disporre i tomini ben allineati in un contenitore con il bordo alto, coprirli con la salsa verde e lasciare
riposare in frigo per alcune ore prima di servire.
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