Bresaola affettata sottilmente
Timo e maggiorana
Succo di limone a piacere
Pepe macinato
Olio
Disporre le fette di bresaola nel piatto di portata, distribuire sopra il trito di timo e maggiorana, irrorare con il succo di limone, spolverare con il pepe appena macinato e bagnare con un filo d'olio.
Lasciare macerare per circa mezz'ora, poi servire accompagnandola con fette di pane imburrate.
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