torta al mais

Variante per la solita torta allo yogurt preparata con: un vasetto di yogurt al lampone, 1 uovo, un vasetto di zucchero, una bustina di lievito, un vasetto di olio di semi, un vasetto di farina da polenta fioretto, due vasetti di farina normale, lamponi freschi o ammollati (tipo l'uvetta), gocce di cioccolato fondente.
Ho mischiato il tutto e ho cotto,  in forno statico preriscaldato, per 30 minuti (o finchè non è cotta) a 180° C.
Ho spolverato con zucchero a velo.