Ho steso con il mattarello il pane da tramezzini (quello senza crosta, rettangolare e morbido). l'ho spalmato con il formaggio spalmabile e l'ho coperto con le fette di salmone. ho arrotolato, dalla parte stretta, ho chiuso il tutto nell'alluminio e ho messo il rotolo in frigo per un'ora. trascorso il tempo, ho spalmato l'esterno del rotolo con del burro, ho tagliato le fette e le ho passate nei semi di girasole.
Per la seconda variante, ho seguito lo stesso procedimento, senza imburrare la parte finale perchè non ho passato le fettine nei semi.
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