calamarata con ventresca, pomodorini e speck

Niente di più veloce e  buono!
Ho tagliato i pomodorini a pezzetti e li ho conditi con olio e sale.
Ho fatto bollire l'acqua e ho messo la pasta.
Mentre la pasta si cuoceva, ho tolto la ventresca, quella buona che costa un occhio alla confezione, dal contenitore e l'ho spezzettata; ho tagliato anche lo speck a striscioline.
Ho scolato bene la pasta e ho aggiunto subito lo speck in modo da farlo sciogliere leggermente.
Ho unito la ventresca e i pomodorini e ho mantecato insieme il tutto.
Che bontà!!!!!!!!!