Penne con crema di peperoni

600 g di penne, 5 peperoni (rossi e gialli), panna da cucina, 3 cucchiai d'olio evo, sale q.b., qualche foglia di basilico.
Mondare i peperoni, pulirli dai filamenti e dai semi, tagliarli a listarelle e metterli in padella con un fondo di olio, salarli  e farli cuocere.
Quando saranno pronti,  passarli al passaverdure in modo da separare la polpa dalla pelle. Unire la panna alla crema di peperoni.
Lessare la pasta in acqua bollente e, una volta cotta e scolata, condirla con la salsina. Decorare con qualche foglia di basilico.